糖果枕式包裝機(jī)發(fā)展歷史

     目前內(nèi)糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結(jié)式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結(jié)式包裝是zui古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過高速、自動(dòng)化的包裝機(jī)來完成，也可以通過手工操作完成；糖果枕式包裝機(jī)在上流行于上世紀(jì)70年代，內(nèi)從80年代開始流行。由于糖果枕式包裝機(jī)比較普及，目前多數(shù)糖果、巧克力生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產(chǎn)品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對(duì)包裝設(shè)備和包裝材料有較高要求。我糖果、巧克力的包裝水平與發(fā)達(dá)家相比還有較大差距，主要問題是包裝裝備水平低、包裝材料種類少、包裝質(zhì)量不高。要想縮小這個(gè)差距，只有走技術(shù)革新之路，所以內(nèi)糖果、巧克力包裝應(yīng)朝著包裝機(jī)的高速自動(dòng)化、一機(jī)多能化及包裝設(shè)計(jì)特色化方向發(fā)展。

     糖果、巧克力的包裝主要有三個(gè)作用，一是保護(hù)產(chǎn)品應(yīng)有的光澤、香味、形態(tài)且可延長(zhǎng)貨架壽命；二是防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛(wèi)生安性；三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費(fèi)者的購(gòu)買意向和商品價(jià)值。

     近年來，內(nèi)糖果技術(shù)專家在引進(jìn)合作、自主方面取得了可喜成績(jī)，在糖果設(shè)備方面先后推出充氣奶糖生產(chǎn)線、膠體軟糖自動(dòng)線、超薄膜真空瞬時(shí)熬煮機(jī)組、棉花糖生產(chǎn)線等；包裝機(jī)械有單扭結(jié)包裝機(jī)、折疊式包裝機(jī)、高速枕包機(jī)等。巧克力設(shè)備方面有多功能花色巧克力澆注線、巧克力復(fù)合制品自動(dòng)線、巧克力擠出成型線、巧克力精磨機(jī)等。

     多功能是新設(shè)備開發(fā)的一個(gè)重要趨勢(shì)，因?yàn)樘枪贩N花樣多、更新快，生產(chǎn)廠家對(duì)設(shè)備的要求是多功能、適應(yīng)性強(qiáng)。如新開發(fā)的巧克力復(fù)合制品自動(dòng)線就具有生產(chǎn)糖果、復(fù)合巧克力及涂層產(chǎn)品的多功能。整線生產(chǎn)中，可生產(chǎn)具有各種糖芯及不同疊層的高品質(zhì)復(fù)合巧克力，如只用前端的成型部分，能生產(chǎn)牛軋?zhí)恰⑻恰⑷鹗刻恰⒛烫堑染匦纹贩N，如使用后端的涂層部分，則可適應(yīng)各種產(chǎn)品的表面涂層要求。

     此外，現(xiàn)在新推出的設(shè)備大都采用伺服電機(jī)、光電跟蹤等新技術(shù)，使其自動(dòng)控制能力大大提高。如巧克力復(fù)合制品自動(dòng)線，線由近20臺(tái)機(jī)組構(gòu)成，由于不同品種工藝要求的差異，不但有各機(jī)組本身調(diào)整的問題，更有運(yùn)轉(zhuǎn)過程中各機(jī)組之間的速度協(xié)調(diào)問題，該機(jī)組采用一臺(tái)總變頻器來控制各機(jī)組的調(diào)速變頻器。

     糖果、巧克力制造商在對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)，一般都需要高速、自動(dòng)化的包裝機(jī)，以追求規(guī)模經(jīng)濟(jì)的包裝成本優(yōu)化。因此，近年來包裝機(jī)制造商研制開發(fā)出適合不同類型產(chǎn)品的高速、自動(dòng)化糖果、巧克力包裝機(jī)，例如針對(duì)傳統(tǒng)枕式包裝和一些適合雙扭結(jié)類產(chǎn)品用的扭結(jié)包裝機(jī)等。在這類包裝機(jī)上，制造商采用了技術(shù)，如伺服電機(jī)、光電跟蹤、高速攝像等，以達(dá)到包裝機(jī)效能，目前已有每分鐘包1500～2000粒的高速枕式硬糖包裝機(jī)。高速巧克力枕式包裝機(jī)則應(yīng)更多地從設(shè)備與冷風(fēng)包裝膜相配等方面研制，以達(dá)到高速且不影響內(nèi)在巧克力產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，與巧克力包裝機(jī)連接的傳送帶的自動(dòng)轉(zhuǎn)向、整理、急停、加速也被廣泛應(yīng)用。其次，對(duì)于非標(biāo)準(zhǔn)化或季節(jié)性的產(chǎn)品，包裝機(jī)應(yīng)設(shè)計(jì)靈活、輕便和小巧。該類型設(shè)備不追求速度，而是尋求個(gè)性化的包裝和靈活性。另外，具匠心的包裝設(shè)計(jì)也可以迎合商品競(jìng)爭(zhēng)，不斷創(chuàng)新，給人視覺沖擊力的效果，如市場(chǎng)上的瓶裝木糖醇口香糖，由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費(fèi)心理，產(chǎn)品十分。

     總之，糖果、巧克力的包裝形式應(yīng)隨市場(chǎng)而定，包裝技術(shù)應(yīng)隨產(chǎn)品特性而定。如果產(chǎn)品定位為禮品，那么包裝形式就要吸引人，設(shè)計(jì)，如紙制、木制或?qū)俚陌b盒都是上選。對(duì)于大眾消費(fèi)類產(chǎn)品，包裝形式則應(yīng)相對(duì)簡(jiǎn)單，如枕式袋的包裝就頗受商家青睞，其形式簡(jiǎn)單、技術(shù)成熟、包裝效率高、且價(jià)格便宜。另外，有的產(chǎn)品采用的包裝技術(shù)還應(yīng)取決于產(chǎn)品本身特性。如巧克力產(chǎn)品在較高溫度時(shí)會(huì)產(chǎn)生脂肪析出，影響質(zhì)量和外觀，因此包裝巧克力的枕式袋一般采用冷封技術(shù)。

     而目前糖果的外包裝形式主要有枕式袋和立式袋（巧克力較多）兩種，其中，立式袋除了吉百利使用西班牙博薩的自動(dòng)包裝設(shè)備外，其他糖果企業(yè)，如雀巢、好時(shí)、帝等都是采用預(yù)制袋再進(jìn)行手工包裝。

果包裝盒的設(shè)計(jì)與防偽

精美的包裝不僅能夠產(chǎn)品的品味，更具有促進(jìn)商品宣傳的重要功能，增加廣大消費(fèi)者的購(gòu)買熱情，因此包裝設(shè)計(jì)備受重視。以下談?wù)劙b設(shè)計(jì)軟件的選擇以及防偽在包裝中的應(yīng)用。

1.盒型設(shè)計(jì)軟件的選擇

設(shè)計(jì)一個(gè)既實(shí)用又美觀的包裝是每個(gè)設(shè)計(jì)師的目標(biāo)。為此，盒型設(shè)計(jì)軟件的選擇非常關(guān)鍵，現(xiàn)在常有的是專業(yè)盒型設(shè)計(jì)軟件供應(yīng)商Barco公司的ArtiosCAD軟件。該盒型設(shè)計(jì)軟件具有強(qiáng)太的繪圖功能，有隨時(shí)可請(qǐng)調(diào)配的盒型庫(kù)和強(qiáng)大的信息回饋功能，同時(shí)可直接向客戶展現(xiàn)設(shè)計(jì)樣品的3D影像。

2.防偽包裝的設(shè)計(jì)

隨著防偽技術(shù)的發(fā)展和用戶對(duì)包裝防偽要求的提高，防偽包裝成為包裝印刷企業(yè)和包裝用戶談?wù)摰迷絹碓蕉嗟脑掝}。防偽包裝從zui初加貼防偽標(biāo)識(shí)正在向包裝材料本身和包裝設(shè)計(jì)防偽、防偽印刷轉(zhuǎn)變。目前包裝防偽方式主要有以下幾種：

     包裝盒上加貼防偽標(biāo)簽。如激光息防偽標(biāo)識(shí)熒光防偽標(biāo)識(shí)熱敏偽標(biāo)識(shí)，防偽編碼標(biāo)識(shí)等。幾乎所有具有防偽功能的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽均在包裝上有所應(yīng)用。

     防止開啟包裝盒。通過加貼防偽防揭封條／封口簽來實(shí)現(xiàn)防偽。包裝盒外使用激光息薄膜封裝，采用的薄膜材料主要為PVC、PET、BOPP等激光息鍍鋁膜、激光息透明上光膜、激光息燙印膜等，顏色有、銀、紅、藍(lán)、綠黑等，廣泛應(yīng)用于包裝印刷行業(yè)。

糖果包裝——新創(chuàng)意的寵兒

     糖果行業(yè)公開承認(rèn)自己是傳統(tǒng)主義者，主要的糖果品牌輕松控制市場(chǎng)，因?yàn)槭澜绺鞯氐南M(fèi)者無論從心理還是從口味上都早已認(rèn)同了這些產(chǎn)品。但就包裝而言，一個(gè)品牌越穩(wěn)定，就越缺乏去拓展新市場(chǎng)的動(dòng)力。而變革緩慢的主要原因是糖果行業(yè)對(duì)生產(chǎn)線效率的不斷追求，這對(duì)糖果市場(chǎng)的包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)生了重要影響。但由此產(chǎn)生的后果便是，商店里出現(xiàn)了越來越多外表看上去大同小異的包裝。典型的解決辦法就是要采用能立即識(shí)別出品牌的圖案設(shè)計(jì)，以及用屬箔片作的包裝材料來刺激即興購(gòu)買。幸運(yùn)的是，糖果市場(chǎng)已經(jīng)注意到了冷凍食品、方便食品和休閑食品市場(chǎng)出現(xiàn)的新動(dòng)向；而這些市場(chǎng)都在對(duì)自己產(chǎn)品包裝進(jìn)行更新，以滿足飲食習(xí)慣正在發(fā)生改變的社會(huì)需要。

     現(xiàn)在，不同產(chǎn)品間的區(qū)別界限正日漸模糊，已經(jīng)很難單憑包裝分辨出哪些是糖果，哪些是其它食品了。傳統(tǒng)的糖果市場(chǎng)已經(jīng)開始采用策略，推出不同的系列產(chǎn)品來滿足每個(gè)“需求狀態(tài)”。比如雀巢公司把它的“聰明豆”（Smarties）糖果品牌細(xì)分成了迷你（Mini）和大包裝（Giant）兩個(gè)系列，并用筒式包裝輔以離奇的表面圖案，為糖果消費(fèi)提供了新的選擇。重新設(shè)計(jì)的迷你“聰明豆”采用棱角分明的四面體包裝，而這一創(chuàng)意就是從休閑食品那里汲取來的靈感。

糧食包裝秤[薦]適合包裝5公斤-70公斤糧食、飼料、肥料、種子、木屑顆粒、無機(jī)鹽等

粉劑包裝秤[薦]適合包裝5公斤-50公斤礦粉、石灰粉、滑石粉、面粉、淀粉、米糠等

分裝機(jī)[薦]適合分裝1-5000克各種條形茶葉、顆粒茶葉、小劑量顆粒粉劑物料等

顆粒包裝機(jī)[薦]適合包裝干燥劑、味精、白糖、食鹽、洗衣粉、食品添加劑等

真空包裝機(jī)[薦]適合真空包裝食品熟食、水果、蔬菜、大米糧食、顆粒粉劑、電子零件等

膏體液體灌裝機(jī)[薦]適合灌裝各種膏體、醬體、液體、半流體等